Blog

Sodara Stainless Merupakan perusahaan Jasa Instalasi Ducting Exhaust Depok, Beberapa Untuk keperluan ducting atau system hisap debu diperlukan bagi bisnis kuliner yang aktivitas memasaknya sangat tinggi, sebelum mengenal lebih lanjut kita pelajari terlebih dahulu Pengertian dan Mekanisme dari Instalasi Ducting Exhaust Tersebut.

Mari kita bahas apa pengertian dari Ducting itu Sendiri, Ducting adalah Material BJLS yang pada umumnya digunakan untuk menyalurkan udara atau dust ke arah area yang dikehendaki. Instalasi ducting exhaust harus menyelaraskan dimana area yang disedot udaranya hingga mengeluarkan arah mana udara tersebut dikeluarkan termasuk juga dimensi dan diameter line ducting yang digunakan untuk menyuplai ataupun mengeluarkan supply air tersebut dikeluarkan.

Beberapa fungsi exhaust ducting pada umumnya sebagai pendukung HVAC Sistem untuk memberikan atau menyalurkan udara dari ruang tertentu ke ruangan akhir.

Beberapa Jenis Bahan Rekomendasi Sebagai Material Jasa Instalasi Ducting Exhaust Hood Di

Material ducting pada saat ini menggunakan bahan baku BJLS yang biasa didapatkan di Toko Material Stainless, penggunaan material ini membawa suhu udara yang didalamnya sepanjang mulai dari masuknya udara hingga dikeluarkan nya udara tersebut.

Dibawah ini beberapa jenis material line ducting rekomendasi untuk dapur resto komersil anda.

1. Line Ducting BJLS isolasi luar

Singkatan Dari BJLS isoloasi luar atau Baja Lapis Seng isolasi luar merupakan seng dengan lapisan menyerupai serabut kaca wool, anda pasti tau akan kaca wool atau glass wool bukan. Untuk udara yang semakin dingin maka bahan isolasi BJLS ini harus semakin tebal penggunaannya. Untuk jenis ini dapat berukuran mulai dari 20 kg/m3 hingga 24 kg/m3 dengan tebal isolasi hingga 25 mm tergantung dengan kebutuhan penggunaanya tersebut

2. Line Ducting BJLS tanpa isolasi

Untuk material ini biasa digunakan untuk ruangan dapur yang panas, dikarenakan material ducting ini diperuntukan menghisap udara dari dalam keluar ataupun bisa sebaliknya menghisap udara luar kedalam ruangan agar tidak pengab. Bagi para kontraktor HVAC umum mempunyai istilah – istilah tertentu :

• Ducting intake merupakan ducting yang berfungsi menyalurkan udara dari luar gedung menuju ruangan yang membutuhkan udara fresh. Digunakan di mall parkir basement sering kita lihat penggunaan ducting ini.
• Ducting fresh air merupakan jenis line ducting yang memberikan udara segar menuju ruang tertentu, biasa banyak digunakan bagi dapur resto yang memiliki aktivitas memasak yang cukup besar. Contoh usaha catering rumahan, resto kekinian dan pabrik – pabrik
• Ducting dust exhaust adalah jenis ducting yang mengeluarkan udara panas yang berada dalam suatu ruangan untuk dikeluarkan keluar ruangan agar kondisi ruangan tersebut tetap segar, contoh penggunaan ducting ini seperti ruangan toilet, ruang dapur.

3. Line Ducting BJLS luar dalam

Untuk material BJLS ini rekomendasi untuk meminimalisir kebocoran hawa atau udara yang mengalir dalam Line Ducting Tersebut.

Mengenal Komponen :

1. Air Handling Unit

Komponen ini dimaksud membawakan udara dari sebagian dari sistem HVAC  yaitu seperti udara kotor / panas, sirkulasi udara atau ventilasi dan pendinginan udara atau air conditioning.

Untuk komponen ini berbentuk balok ataupun kotak berbahan metal, didalam komponen ini dipasangkan berisikan Blower sistem dengan mesin drumfan, centrifugal ataupun axial, elemen pemanas dan pendinginan, penyaringan udara dan peredam suara serta pengatur udara panas di dalam komponen ini.

2. Ducting Line / Nect Line Ducting

Untuk komponen ini merupakan inti dari pembahasan yaitu komponen kotak atau balok ataupun juga oval sesuai dengan kebutuhan clien yang menyalurkan kondisi udara AHU (Air Handling Unit) ke ruangan-ruangan yang dikehendaki.

Dari segi konstruksinya ada beberapa type yaitu type yang kuat (kaku) dan fleksibel. Untuk ducting fleksibel banyak digunakan bagi industri rumahan, dan untuk yang kuat biasa digunakan di mall atau dapur komersil

Jadi dapat disimpulkan bahwa penggunaan ducting ini sangat erat hubungannya untuk menjaga udara tetap bersih, beberapa kelebihan penggunaan ducting lainnya yaitu :

1. Tekanan udara dibuat menjadi normal
2. Bunyi bising dari ruang penghisap dibuat seminimalisir
3. Meminimalisir kebocoran udara

Apa saja material saluran ducting yang dibutuhkan ?

1. BJLS
2. Mesin Exhaust Hood contoh Axial, centrifugal, drumfan
3. Nect Line Ducting
4. Kain Serap
5. Ducting Rounded

Perlu disampaikan bahwa ketebalan bahan line ducting bergantung dari panjangnnya antar ruangan penghisap dengan ruangan buangan  tersebut, sebagai contoh dengan mesin drumfan 3 phase dengan daya hisap 20 m/s maka bahan bjls dihimbau mempunyai ketebalan 0.8 mm.

Sistem instalasi ducting harus mempunyai kualitas terbaik dengan ukuran yang cukup rekomendasi

Diffuser

Penutup aliran angin yang ada di line ducting

Grille

Grille merupakan komponen yang digunakan  untuk mengembalikan udara yang sudah bersih keruangan tersebut.

Untuk ketebalan ducting line berkisar antara 0.5 hingga 1 mm, tergantung kebutuhan dari luas dan panjang bangunan tersebut yang digunakan untuk ducting.

Untuk kebutuhan Ducting Exhaust kami telah berpengalaman lebih dari 10 tahun dalam berbagai proyek fabrikasi dan jasa pemeliharan instalasi ducting exhaust dust depok atau cerobong asap, instalasi gas komersil serta Fabrikasi Peralatan Dapur Stainless. Diantaranya pabrik-pabrik, kafe, catering, industri rumahan dan lain sebagainya

Partner & Client Bisnis Sodara Stainless

No

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Nama Usaha

Rumah Makan Puput Resto

Don Bakery ( Don Bake Shop )

Rumah Makan Padang Pagi Sore

Pesantren Mahad Aisyah

Pesantren Darrul Habib

Pesantren Al-Matuk

Pesantren Al-Hafaf

Tambang PT Reval Indo

Abah Chicken Kitchen

CRM (Citra Rasa Murindo)

PT Korra Antarbuana

Sutarmi Cathering

Jenis Project

Peralatan Dapur Stainless, Instalasi Ducting dan Instalasi Gas Komersil

Peralatan Dapur Stainless, Instalasi Ducting dan Instalasi Gas Komersil

Instalasi Ducting exhaust dan Instalasi Gas

Peralatan Dapur Stainless, Instalasi Ducting dan Instalasi Gas Komersil

Peralatan Dapur Stainless, Instalasi Ducting dan Instalasi Gas Komersil

Peralatan Dapur Stainless, Instalasi Ducting dan Instalasi Gas Komersil

Peralatan Dapur Stainless, Instalasi Ducting dan Instalasi Gas Komersil

Peralatan Dapur Stainless, Instalasi Ducting dan Instalasi Gas Komersil

Peralatan Dapur Stainless, Instalasi Ducting dan Instalasi Gas Komersil

Instalasi Ducting

Instalasi Ducting 

Instalasi Ducting dan Instalasi Gas Komersil

Sodara atau solusi dapur restoran Merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang penyedia jasa pembuatan peralatan stainless, jasa pemesangan ducting exhaust dan jasa pemasangan pipa gas komersil lengkap dengan layanan gratis desain 3 dimensi untuk menentukan letak dapur stainless tersebut.

kami telah membantu para usaha pengusaha kuliner dalam mengembangkan dapurnya agar lebih proffesional dan aman dalam aktivitas memasak sebagai bentuk apresiasi kami terhadapa para konsumen kami memberikan juga layanan layout 3d dan 2d secara gratis

…atau Temukan solusi untuk dapur restoran

Solusi Dapur Restoran dapat menjadi pilihan terbaik untuk anda yang sedang mencari client vendor penyedia jasa peralatan dan perlengkapan dapur stainless, serta jasa pemasangan ducting exhaust atau instalasi sentral gas

Visi dan Misi

Visi
Sodara Stainless mengupayakan ruang dapur menjadi lebih proffesional, hygiene dengan mementukan letak dan ukuran ruangan serta memberikan kenyamanan bagi para pengguna dapur dengan peralatan dapur stainless, instalasi exhaust hood dan instalasi gas sentral komersil yang rekomen bahan dan materialnya.

Misi

Menjadikan Perusahan Stainless Penyedia Peralatan dapur, instalasi gas komersil dan instalasi exhaust hood yang direkomendasikan oleh para pengusaha kuliner nusantara

Beberapa Untuk keperluan ducting atau system hisap debu diperlukan bagi bisnis kuliner yang aktivitas memasaknya sangat tinggi, sebelum mengenal lebih lanjut kita pelajari terlebih dahulu kami sebagai perusahaan jasa instalasi ducting exhaust dapat berkontribusi membuat dan memperbaiki ducting restoran dan bisnis kuliner anda, Yuk simak lebih lanjut Pengertian dan Mekanisme dari Instalasi Ducting Exhaust Tersebut !

Mari kita bahas apa pengertian dari Ducting itu Sendiri, Ducting adalah Material BJLS yang pada umumnya digunakan untuk menyalurkan udara atau dust ke arah area yang dikehendaki. Instalasi ducting exhaust harus menyelaraskan dimana area yang disedot udaranya hingga mengeluarkan arah mana udara tersebut dikeluarkan termasuk juga dimensi dan diameter line ducting yang digunakan untuk menyuplai ataupun mengeluarkan supply air tersebut dikeluarkan.

Beberapa fungsi exhaust ducting pada umumnya sebagai pendukung HVAC Sistem untuk memberikan atau menyalurkan udara dari ruang tertentu ke ruangan akhir.

Beberapa Jenis Bahan Rekomendasi Sebagai Material Ducting

Material ducting pada saat ini menggunakan bahan baku BJLS yang biasa didapatkan di Toko Material Stainless, penggunaan material ini membawa suhu udara yang didalamnya sepanjang mulai dari masuknya udara hingga dikeluarkan nya udara tersebut.

Dibawah ini beberapa jenis material line ducting rekomendasi untuk dapur resto komersil anda.

1. Line Ducting BJLS isolasi luar

Singkatan Dari BJLS isoloasi luar atau Baja Lapis Seng isolasi luar merupakan seng dengan lapisan menyerupai serabut kaca wool, anda pasti tau akan kaca wool atau glass wool bukan. Untuk udara yang semakin dingin maka bahan isolasi BJLS ini harus semakin tebal penggunaannya. Untuk jenis ini dapat berukuran mulai dari 20 kg/m3 hingga 24 kg/m3 dengan tebal isolasi hingga 25 mm tergantung dengan kebutuhan penggunaanya tersebut

2. Line Ducting BJLS tanpa isolasi

Untuk material ini biasa digunakan untuk ruangan dapur yang panas, dikarenakan material ducting ini diperuntukan menghisap udara dari dalam keluar ataupun bisa sebaliknya menghisap udara luar kedalam ruangan agar tidak pengab. Bagi para kontraktor HVAC umum mempunyai istilah – istilah tertentu :

• Ducting intake merupakan ducting yang berfungsi menyalurkan udara dari luar gedung menuju ruangan yang membutuhkan udara fresh. Digunakan di mall parkir basement sering kita lihat penggunaan ducting ini.
• Ducting fresh air merupakan jenis line ducting yang memberikan udara segar menuju ruang tertentu, biasa banyak digunakan bagi dapur resto yang memiliki aktivitas memasak yang cukup besar. Contoh usaha catering rumahan, resto kekinian dan pabrik – pabrik
• Ducting dust exhaust adalah jenis ducting yang mengeluarkan udara panas yang berada dalam suatu ruangan untuk dikeluarkan keluar ruangan agar kondisi ruangan tersebut tetap segar, contoh penggunaan ducting ini seperti ruangan toilet, ruang dapur.

3. Line Ducting BJLS luar dalam

Untuk material BJLS ini rekomendasi untuk meminimalisir kebocoran hawa atau udara yang mengalir dalam Line Ducting Tersebut.

Mengenal Komponen :

1. Air Handling Unit

Komponen ini dimaksud membawakan udara dari sebagian dari sistem HVAC  yaitu seperti udara kotor / panas, sirkulasi udara atau ventilasi dan pendinginan udara atau air conditioning.

Untuk komponen ini berbentuk balok ataupun kotak berbahan metal, didalam komponen ini dipasangkan berisikan Blower sistem dengan mesin drumfan, centrifugal ataupun axial, elemen pemanas dan pendinginan, penyaringan udara dan peredam suara serta pengatur udara panas di dalam komponen ini.

2. Ducting Line / Nect Line Ducting

Untuk komponen ini merupakan inti dari pembahasan yaitu komponen kotak atau balok ataupun juga oval sesuai dengan kebutuhan clien yang menyalurkan kondisi udara AHU (Air Handling Unit) ke ruangan-ruangan yang dikehendaki.

Dari segi konstruksinya ada beberapa type yaitu type yang kuat (kaku) dan fleksibel. Untuk ducting fleksibel banyak digunakan bagi industri rumahan, dan untuk yang kuat biasa digunakan di mall atau dapur komersil

Jadi dapat disimpulkan bahwa penggunaan ducting ini sangat erat hubungannya untuk menjaga udara tetap bersih, beberapa kelebihan penggunaan ducting lainnya yaitu :

1. Tekanan udara dibuat menjadi normal
2. Bunyi bising dari ruang penghisap dibuat seminimalisir
3. Meminimalisir kebocoran udara

Apa saja material saluran ducting yang dibutuhkan ?

1. BJLS
2. Mesin Exhaust Hood contoh Axial, centrifugal, drumfan
3. Nect Line Ducting
4. Kain Serap
5. Ducting Rounded

Perlu disampaikan bahwa ketebalan bahan line ducting bergantung dari panjangnnya antar ruangan penghisap dengan ruangan buangan  tersebut, sebagai contoh dengan mesin drumfan 3 phase dengan daya hisap 20 m/s maka bahan bjls dihimbau mempunyai ketebalan 0.8 mm.

Sistem instalasi ducting harus mempunyai kualitas terbaik dengan ukuran yang cukup rekomendasi

Diffuser

Penutup aliran angin yang ada di line ducting

Grille

Grille merupakan komponen yang digunakan  untuk mengembalikan udara yang sudah bersih keruangan tersebut.

Untuk kebutuhan Ducting Exhaust kami telah berpengalaman lebih dari 10 tahun dalam berbagai proyek instalasi ducting exhaust dust atau cerobong asap, instalasi gas komersil serta Fabrikasi Peralatan Dapur Stainless. Diantaranya pabrik-pabrik, kafe, catering, industri rumahan dan lain sebagainya

Dalam kehidupan sehari-hari, terutama di dapur, menghasilkan asap, uap, dan bau adalah hal yang umum terjadi. Untuk menjaga kualitas udara dalam ruangan dan menghindari penumpukan asap dan bau yang tidak sehat, penting untuk menginstal ducting exhaust hood yang efisien. Dalam blog ini, kami akan membahas langkah-langkah penting dalam instalasi ducting exhaust hood yang tepat, sehingga Anda dapat menciptakan sistem ventilasi yang baik dan sehat di dapur Anda.

Beberapa Untuk keperluan ducting atau system hisap debu diperlukan bagi bisnis kuliner yang aktivitas memasaknya sangat tinggi, oleh karena itu sebelum mengenal lebih lanjut kita pelajari terlebih dahulu Pengertian dan Mekanisme dari Instalasi Ducting Exhaust Hood Tersebut.

Mari kita bahas apa pengertian dari Ducting itu Sendiri, Ducting adalah Material BJLS yang pada umumnya digunakan untuk menyalurkan udara atau dust ke arah area yang dikehendaki. Instalasi ducting exhaust harus menyelaraskan dimana area yang disedot udaranya hingga mengeluarkan arah mana udara tersebut dikeluarkan termasuk juga dimensi dan diameter line ducting yang digunakan untuk menyuplai ataupun mengeluarkan supply air tersebut dikeluarkan.

Beberapa fungsi exhaust ducting pada umumnya sebagai pendukung HVAC Sistem untuk memberikan atau menyalurkan udara dari ruang tertentu ke ruangan akhir.

Beberapa Jenis Bahan Rekomendasi Sebagai Material Ducting

Material ducting pada saat ini menggunakan bahan baku BJLS yang biasa didapatkan di Toko Material Stainless, penggunaan material ini membawa suhu udara yang didalamnya sepanjang mulai dari masuknya udara hingga dikeluarkan nya udara tersebut.

Dibawah ini beberapa jenis material line ducting rekomendasi untuk dapur resto komersil anda.

1. Line Ducting BJLS isolasi luar

Singkatan Dari BJLS isoloasi luar atau Baja Lapis Seng isolasi luar merupakan seng dengan lapisan menyerupai serabut kaca wool, anda pasti tau akan kaca wool atau glass wool bukan. Untuk udara yang semakin dingin maka bahan isolasi BJLS ini harus semakin tebal penggunaannya. Untuk jenis ini dapat berukuran mulai dari 20 kg/m3 hingga 24 kg/m3 dengan tebal isolasi hingga 25 mm tergantung dengan kebutuhan penggunaanya tersebut, oleh karena itu material ini sangat cocok untuk ducting fresh air

2. Line Ducting BJLS tanpa isolasi

Untuk material ini biasa digunakan untuk ruangan dapur yang panas, dikarenakan material ducting ini diperuntukan menghisap udara dari dalam keluar ataupun bisa sebaliknya menghisap udara luar kedalam ruangan agar tidak pengab. Bagi para kontraktor HVAC umum mempunyai istilah – istilah tertentu :

• Ducting intake merupakan ducting yang berfungsi menyalurkan udara dari luar gedung menuju ruangan yang membutuhkan udara fresh. Digunakan di mall parkir basement sering kita lihat penggunaan ducting ini.
• Ducting fresh air merupakan jenis line ducting yang memberikan udara segar menuju ruang tertentu, biasa banyak digunakan bagi dapur resto yang memiliki aktivitas memasak yang cukup besar. Contoh usaha catering rumahan, resto kekinian dan pabrik – pabrik
• Ducting dust exhaust adalah jenis ducting yang mengeluarkan udara panas yang berada dalam suatu ruangan untuk dikeluarkan keluar ruangan agar kondisi ruangan tersebut tetap segar, contoh penggunaan ducting ini seperti ruangan toilet, ruang dapur.

3. Line Ducting BJLS luar dalam

Untuk material BJLS ini rekomendasi untuk meminimalisir kebocoran hawa atau udara yang mengalir dalam Line Ducting Tersebut.

Mengenal Komponen :

1. Air Handling Unit

Komponen ini dimaksud membawakan udara dari sebagian dari sistem HVAC  yaitu seperti udara kotor / panas, sirkulasi udara atau ventilasi dan pendinginan udara atau air conditioning.

Untuk komponen ini berbentuk balok ataupun kotak berbahan metal, didalam komponen ini dipasangkan berisikan Blower sistem dengan mesin drumfan, centrifugal ataupun axial, elemen pemanas dan pendinginan, penyaringan udara dan peredam suara serta pengatur udara panas di dalam komponen ini.

2. Ducting Line / Nect Line Ducting

Untuk komponen ini merupakan inti dari pembahasan yaitu komponen kotak atau balok ataupun juga oval sesuai dengan kebutuhan clien yang menyalurkan kondisi udara AHU (Air Handling Unit) ke ruangan-ruangan yang dikehendaki.

Dari segi konstruksinya ada beberapa type yaitu type yang kuat (kaku) dan fleksibel. Untuk ducting fleksibel banyak digunakan bagi industri rumahan, dan untuk yang kuat biasa digunakan di mall atau dapur komersil

Jadi dapat disimpulkan bahwa penggunaan ducting ini sangat erat hubungannya untuk menjaga udara tetap bersih, beberapa kelebihan penggunaan ducting lainnya yaitu :

1. Tekanan udara dibuat menjadi normal
2. Bunyi bising dari ruang penghisap dibuat seminimalisir
3. Meminimalisir kebocoran udara

Apa saja material saluran ducting yang dibutuhkan ?

1. BJLS
2. Mesin Exhaust Hood contoh Axial, centrifugal, drumfan
3. Nect Line Ducting
4. Kain Serap
5. Ducting Rounded

Perlu disampaikan bahwa ketebalan bahan line ducting bergantung dari panjangnnya antar ruangan penghisap dengan ruangan buangan  tersebut, sebagai contoh dengan mesin drumfan 3 phase dengan daya hisap 20 m/s maka bahan bjls dihimbau mempunyai ketebalan 0.8 mm.

Sistem instalasi ducting harus mempunyai kualitas terbaik dengan ukuran yang cukup rekomendasi

Diffuser

Penutup aliran angin yang ada di line ducting

Grille

Grille merupakan komponen yang digunakan  untuk mengembalikan udara yang sudah bersih keruangan tersebut.

Untuk kebutuhan Ducting Exhaust kami telah berpengalaman lebih dari 10 tahun dalam berbagai proyek instalasi ducting exhaust dust atau cerobong asap, instalasi gas komersil serta Fabrikasi Peralatan Dapur Stainless. Diantaranya pabrik-pabrik, kafe, catering, industri rumahan dan lain sebagainya

Dalam dunia restoran, tata letak dapur memiliki peran penting dalam memastikan kelancaran operasional sehari-hari. Dengan perkembangan teknologi, penggunaan tata letak dapur 3D semakin populer dalam merancang ruang yang efisien dan fungsional. Dalam blog ini, kami akan menjelajahi seni tata letak dapur 3D dan bagaimana hal tersebut dapat mengoptimalkan ruang serta efisiensi bagi restoran.

Dapur Restoran memiliki beberapa ragam kebutuhan untuk area kerjanya, oleh karena itu menentukan letak yang pas merupakan bentuk kenyamanan bagi para chef atau koki yang bekerja di ruang dapur tersebut, Sebelum perlunya Restaurant Kitchen 3D Layout, harus pahami terlebih pentingnya penataletakkan peralatan dapur tersebut, Karena kenyamanan bekerja akan menghasilkan makanan yang spesial dan berkualitas.

Sodara Stainless selalu mengupayakan terbaik untuk flow pengerjaan menyajikan makaan dari mulai persiapan hingga penyajian makanan tersebut, dengan layout 3D dan 2D merupakan upaya untuk memutuskan peralatan dapur stainless yang baik digunakan. 

Berikut contoh – contoh layout 3dimensi kitchen dapur restoran dari para pelanggan kami.

Perlu juga dipahami penentuan letak juga harus memperhatikan saluran buangan air dan udara agar ruang dapur lebih estetika dan proffesioal.

Sodara Stainless menyajikan beberapa pilihan layout 3D dan 2D agar lebih praktis menentukan desain interior dan eksterior kitchen tersebut.

Keunggulan Tata Letak Dapur 3D

1. Memvisualisasikan Konsep: Dengan tata letak dapur 3D, pemilik restoran dan desainer dapat memvisualisasikan konsep secara lebih jelas. Ini memungkinkan mereka untuk melihat bagaimana setiap elemen dapur akan berinteraksi, termasuk posisi peralatan, alur kerja, dan ruang penyimpanan.
2. Identifikasi Kekurangan: Melalui model 3D, dapat dengan mudah mengidentifikasi kekurangan atau potensi masalah dalam tata letak dapur. Misalnya, dapat terlihat jika ada area yang terlalu sempit atau jika peralatan tidak mudah dijangkau oleh staf dapur.
3. Personalisasi dan Customisasi: Tata letak dapur 3D memungkinkan pemilik restoran untuk melakukan personalisasi dan customisasi sesuai dengan kebutuhan dan preferensi mereka. Ini memungkinkan penggunaan ruang yang maksimal dan penyesuaian sesuai dengan jenis masakan atau metode memasak yang unik.

Prinsip Desain Dapur 3D yang Efisien

1. Alur Kerja yang Optimal: Tata letak dapur 3D yang baik harus mempertimbangkan alur kerja yang efisien, dengan mengatur posisi peralatan dan workstation agar meminimalkan waktu dan gerakan yang tidak perlu.

2. Zoning: Menggunakan konsep zona dalam tata letak dapur 3D memungkinkan pemisahan area untuk persiapan, memasak, pelayanan, dan pencucian. Ini membantu dalam meningkatkan produktivitas dan menghindari tumpang tindih aktivitas.

3. Penempatan Peralatan dan perlengkapan dapur yang Tepat: Memikirkan penempatan peralatan dengan cermat dalam tata letak dapur 3D adalah penting untuk memastikan aksesibilitas yang baik dan meminimalkan kekacauan atau kebisingan yang tidak diinginkan.

Manfaat dari Tata Letak Dapur 3D

1. Efisiensi Operasional: Tata letak dapur 3D yang baik dapat meningkatkan efisiensi operasional dengan mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk mempersiapkan makanan, mengoptimalkan alur kerja, dan menghindari tumpang tindih aktivitas.

2. Penghematan Ruang: Dengan menggunakan teknologi 3D, pemilik restoran dapat memaksimalkan penggunaan ruang yang ada dengan penempatan yang tepat dari peralatan dan workstation, memungkinkan penghematan ruang yang berharga.

3. Pengalaman Pelanggan yang Lebih Baik: Dengan tata letak dapur 3D yang efisien, waktu pelayanan dapat dipercepat, makanan dapat disajikan dengan cepat dan akurat, dan pengalaman pelanggan dapat ditingkatkan secara keseluruhan

Kesimpulan

Dalam dunia restoran yang kompetitif, tata letak dapur 3D telah menjadi alat yang berharga untuk merancang dan mengoptimalkan ruang serta efisiensi. Dengan memanfaatkan keunggulan teknologi ini, pemilik restoran dapat menciptakan dapur yang efisien, fungsional, dan mengesankan bagi staf dapur mereka. Tata letak dapur 3D yang baik tidak hanya meningkatkan operasional restoran, tetapi juga meningkatkan pengalaman pelanggan secara keseluruhan.

ingin mengetahui lebih lanjut untuk informasi pembahasan Seni Tata Letak Dapur 3D silahkan hubungi marketing kami untuk detail informasi tersebut.

Layanan Konsultasi Kitchen 24 / 7SelengkapnyaStaff Ahli Dalam BidangnyaSelengkapnya Jaminan Garansi 6 BulanSelengkapnya
Previous
Next

Sodara stainless siap menjadi rekanan bisnis anda untuk memenuhi aspek dari peralatan dapur stainless, instalasi ducting exhaust dan instalasi pipa gas komersil

Untuk info lanjut kami dapat dihubungi di 081239602788

Sodara StainlessMelayani 24 / 7 JamSelengkapnya Free KonsultasiDesain dan survey kami gratiskanClick HereCustomized PeralatanFabrikasi Dapur sesuai dengan layout 3D dan 2DClick Here
Previous
Next

pentingnya instalasi gas yang dilakukan oleh profesional

Pada bagian ini, kita akan membahas pentingnya instalasi gas yang dilakukan oleh profesional dan mengapa mempercayakan instalasi gas pada ahli sangat penting untuk keamanan dan kinerja optimal

Pengenalan tentang Pentingnya Instalasi Gas yang Dilakukan oleh Profesional

Instalasi gas adalah proses penting yang melibatkan pengaturan sistem gas di rumah atau bangunan Anda. Sistem gas yang tepat dan berfungsi dengan baik sangat penting untuk menjaga keamanan, kenyamanan, dan kinerja optimal di dalam rumah Anda. Oleh karena itu, memastikan bahwa instalasi gas dilakukan oleh profesional yang terlatih dan berkualitas sangatlah krusial

Mengapa Mempercayakan Instalasi Gas pada Ahli Sangat Penting untuk Keamanan dan Kinerja Optimal

1. Keahlian dan Pengetahuan : Profesional instalasi gas memiliki pengetahuan yang mendalam tentang teknis dan peraturan yang terkait dengan instalasi gas. Mereka terlatih dalam prosedur yang benar dan memiliki pemahaman yang komprehensif tentang komponen sistem gas. Dengan pengalaman dan keahlian mereka, mereka dapat memastikan bahwa instalasi gas dilakukan dengan benar, menghindari risiko kebocoran gas atau kegagalan sistem yang dapat mengancam keamanan rumah Anda
2. Standar Keselamatan : Instalasi gas yang dilakukan oleh profesional memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan yang ditetapkan oleh pihak berwenang. Mereka memahami persyaratan hukum dan perizinan yang diperlukan dalam instalasi gas. Dengan mematuhi standar keselamatan, instalasi gas yang dilakukan oleh ahli akan mengurangi risiko kecelakaan yang disebabkan oleh kebocoran gas, ledakan, atau keracunan gas beracun
3. Perizinan dan Persyaratan Hukum : Profesional instalasi gas memiliki perizinan dan lisensi yang diperlukan sesuai dengan peraturan yang berlaku. Mereka memahami persyaratan hukum dan memastikan bahwa instalasi gas dilakukan sesuai dengan standar dan regulasi yang berlaku. Mempercayakan instalasi gas pada ahli yang terlisensi memberikan kepercayaan bahwa pekerjaan dilakukan secara sah dan sesuai dengan ketentuan yang berlaku
4. Keandalan dan Garansi : Menggunakan jasa instalasi gas profesional memberikan keandalan dan jaminan bahwa sistem gas Anda akan berfungsi dengan baik dan bebas masalah. Profesional instalasi gas yang baik akan memberikan garansi atas pekerjaan yang mereka lakukan. Jika terjadi masalah atau kerusakan dalam waktu tertentu setelah instalasi, mereka akan bertanggung jawab dan memperbaikinya tanpa biaya tambahan
5. Penyesuaian dengan Kebutuhan Khusus : Dalam beberapa kasus, seperti proyek besar atau kompleks, instalasi gas memerlukan penyesuaian dan solusi yang disesuaikan dengan kebutuhan spesifik. Profesional instalasi gas memiliki pengetahuan dan keterampilan untuk merencanakan dan melaksanakan instalasi yang kompleks sesuai dengan kebutuhan khusus Anda 

Mempercayakan instalasi gas pada ahli adalah keputusan yang bijaksana untuk menjaga keamanan dan kinerja optimal di restoran atau usaha industri kuliner anda. Profesional memiliki keahlian, pengetahuan, dan pengalaman yang diperlukan untuk melakukan instalasi gas dengan benar, mematuhi standar keselamatan, dan memastikan sistem gas berfungsi dengan baik. Dengan demikian, Anda dapat memiliki ketenangan pikiran dan keyakinan bahwa instalasi gas Anda dilakukan dengan profesionalisme dan kehandalan yang optimal. 

Sodarastainless dapat membantu dan merancang instalasi pipa gas komersil ini, Silahkan hubungi marketing kami selanjutnya 

Selengkapnya >>

Faktor Utama untuk instalasi Gas

Faktor Keamanan dalam pemasangan instalasi gas menjadi hal pertama yang harus di perhatikan, kualitas pipa untuk saluran gas, peralatan keamanan tambahan dan regulator untuk menurunkan tekanan gas harus sesuai dengan spesifikasi peralatan. Pipa Besi yang digunakan adalah pipa seamless (tidak ada sambungan didalamnya) schedulle 40 dengan ketebalan minimal 4 mm yang dipasang mulai dari tabung gas, atau gas meter sampai ke area dapur dengan cara mengelas pipa. untuk dalam ruangan dapat menggunakan black steel, namun untuk luar ruangan dan instalasi panjang sebaiknya menggunakan pipa carbon steel.

Instalasi dilengkapi dengan requlator, pressure gauge sebagai penunjuk tekanan dan akan lebih baik lagi di lengkap dengan alarm pendeteksi kebocoran gas serta selenoid yang akan menutup aliran gas secara otomatis apabila terdapat kebocoran gas tersebut. seperti lihat  pada gambar :

Instalasi Gas Sentral Dengan Alarm 

Panel Kontrol bertugas memutuskan aliran listrik ke selenoid apabila terjadi kebocoran, panel ini dapat dihubungkan dengan panel gas induk alarm dari mal atau panel alarm kebakaran (mcfa) untuk memberi informasi letak tenant yang mengalami kebocoran gas agar segera mematikan aliran gas sentral gedung. Ukuran diameter pipa harus disesuaikan dengan volume gas yang akan digunakan tergantung banyaknya jumlah kompor dan tekanan gas yang digunakan tergantung banyaknya outlet kompor dan tekanan gas yang digunakan pada kompor tersebut yang dibagi menjadi tiga yaitu :

1. Low Pressure
2. Medium Pressure
3. High Pressure

Low Pressure

Tekanan yang biasa di pakai pada kompor rumah tangga atau kompor restoran yang memerlukan api kecil 

Middle Pressure

Tekanan Sedang yang biasa di pakai pada kompor rumah tangga atau kompor restoran yang memerlukan api kecil namun memerlukan kecepatan dan panas lebih tinggi.

High Pressure

Tekanan yang lebih tinggi yang biasa di pakai pada kompor rumah tangga atau kompor restoran yang memerlukan api kecil namun memerlukan kecepatan dan panas lebih tinggi.

Setelah instalasi selesai harus diadakan tes kebocoran tekanan gas nitrogen dengan cara memberikan tekanan gas nitrogen sebesar 8 sampai 10 kg/cm selama 2 hingga 3 hari untuk menjamin kebocoran dalam isntalasi, untuk pemakai gas yang besar atau jumlah kompor harus banyak dan juga diperhatikan kapasitas regulator yaitu hi-med pressure agar tidak terjadi api kompor mengecil saat semua kompor dihidupkan.

Jika ada kendala terkait instalasi gas dapat hubungi kami di nomor whatsapp kami  08129602788

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!